Consejos españoles para conservar plátanos y cocinar lentejas sin desperdiciar alimentos
Dos artículos publicados el 16 de octubre de 2026 reúnen recomendaciones domésticas sobre la conservación y preparación de alimentos. El Cronista aborda cómo prolongar la vida útil de los plátanos, mientras TN Todo Noticias explica un método para evitar que las lentejas pierdan la piel durante la cocción.
Puntos clave
- El Cronista recoge el consejo del frutero José Luis Caro de cortar los extremos de los plátanos, colocarlos en un recipiente con papel absorbente y guardarlos en la nevera.
- Según El Cronista, el método atribuido a Caro permitiría conservar los plátanos en buenas condiciones durante siete u ocho días, aunque el artículo no aporta una verificación independiente.
- El Cronista relaciona la recomendación con el desperdicio doméstico y señala que en 2024 los españoles tiraron una media de 24,38 kilos de alimentos y bebidas por persona.
- TN Todo Noticias informa que el remojo de las lentejas debería limitarse a entre dos y cuatro horas para reducir el riesgo de que pierdan la piel y se vuelvan pastosas.
- TN Todo Noticias recomienda escurrir y enjuagar las lentejas, cocinarlas en agua limpia a fuego suave durante unos 30 minutos y evitar revolverlas demasiado.