Argentina ofrece carne más barata que varios mercados, pero supera a Brasil y Paraguay
Un informe de la Fundación Mediterránea comparó los precios de la carne vacuna en nueve países y ubicó a Argentina por debajo de Uruguay, Chile, Estados Unidos, Canadá, Australia y Nueva Zelanda, aunque por encima de Brasil y Paraguay. Las diferencias cambian según el corte y las fuentes presentan variaciones en algunos porcentajes, posiblemente debido a metodologías o canastas diferentes.
Puntos clave
- Bloomberg Linea Argentina informó que el precio promedio de la carne vacuna en Argentina es de 13,13 dólares por kilogramo, frente a 12,93 dólares en Brasil y 10,70 dólares en Paraguay.
- Según Bloomberg Linea Argentina, los precios promedio son superiores en Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, Australia, Chile y Uruguay; Estados Unidos registra el valor más alto, con 24,87 dólares por kilogramo.
- iProfesional señaló que el precio promedio argentino ronda los 13,1 dólares por kilogramo y destacó que Estados Unidos tiene un valor aproximadamente 82% superior, aunque Bloomberg Linea Argentina calculó una diferencia cercana al 90%.
- iProfesional subrayó que las diferencias varían por corte: el lomo brasileño sería 38% más caro que el argentino, mientras que varios cortes brasileños resultarían más baratos.
- El informe citado por Bloomberg Linea Argentina indicó que las brechas son especialmente amplias en cortes como lomo, bife ancho y bife angosto; en Estados Unidos, el lomo costaría cerca de 59,1 dólares por kilogramo frente a 22,8 dólares en Argentina.
- La Nación publicó una nota sobre la baja de la soja y del trigo en Chicago, pero ese artículo no aborda la comparación internacional de precios de la carne y no aporta evidencia directa al tema central.
Fuentes
- ¿Carne cara o barata? Cómo está el precio por kilo en Argentina frente a otros países de la región — Bloomberg Linea Argentina
- La carne en Argentina cuesta hata 82% menos que en EEUU — iProfesional
- La soja cayó a su menor precio desde agosto y el trigo tocó un mínimo de 14 semanas - LA NACION — La Nación