La inflación de alimentos impulsa aumentos y cambios hacia productos más económicos en Argentina
Los precios de alimentos y bebidas aumentaron 0,5% en la tercera semana de octubre, según una medición privada citada por El Destape. En paralelo, La Nación informó que el consumo de pastas secas creció 6% entre enero y septiembre, aunque las familias priorizaron variedades más económicas.
Puntos clave
- El Destape informó que los alimentos y bebidas acumularon su séptima semana consecutiva de aumentos, con una suba semanal de 0,5% en la tercera semana de octubre.
- Según El Destape, los condimentos registraron el mayor aumento porcentual, de 2,68%, seguidos por las bebidas e infusiones para consumir en el hogar, con 1,09%.
- El Destape señaló que las carnes y las bebidas explicaron más de la mitad del incremento semanal por su peso dentro de la canasta, pese a que otros rubros tuvieron mayores variaciones porcentuales.
- La Nación informó que el consumo de pastas secas aumentó 6% entre enero y septiembre de 2026 respecto del mismo período de 2025.
- La Nación atribuyó el crecimiento del volumen consumido a cambios en los hábitos de compra y señaló que los consumidores optan por variedades más económicas en detrimento de productos prémium.
- La Nación indicó que el mercado argentino consume alrededor de 400.000 toneladas anuales de pastas y que el consumo per cápita se ubicaría cerca de 11 kilos al año.