Congreso guatemalteco aplaza etiquetado nutricional ante advertencias sobre costos empresariales y consumidores
El Congreso de Guatemala retiró de la agenda la iniciativa 5504, que propone advertencias nutricionales visibles para alimentos preenvasados, luego de objeciones de la Embajada de Estados Unidos sobre posibles aumentos de costos. La discusión ocurre mientras la industria alimentaria avanza en reformulaciones con más proteínas y fibras y menos azúcar y sodio.
Puntos clave
- El Congreso de Guatemala aplazó el 13 de octubre la tercera lectura de la iniciativa 5504, según Infobae.
- La Embajada de Estados Unidos advirtió que adaptar envases, procesos y redes de distribución exclusivamente para Guatemala podría encarecer productos para empresas y consumidores, informó Infobae.
- El proyecto de Ley de Promoción de Alimentación Saludable busca identificar productos con altos contenidos de azúcar, sodio y grasas saturadas, de acuerdo con Infobae.
- Infobae señaló que fabricantes e importadores cuestionan los costos de utilizar diseños diferenciados para cada mercado.
- iProfesional describió un contexto sectorial marcado por el desarrollo de alimentos con más proteínas y fibras, menos azúcar y sodio y nuevas fórmulas funcionales.
- El debate coincidió con una encuesta de Cid-Gallup citada por Infobae, según la cual el 76% de los consultados afirmó que el costo de vida había aumentado mucho frente a cuatro meses antes.
Fuentes
- La Embajada estadounidense propone un esquema regional ante los costos previstos por la regulación guatemalteca. La representación diplomática advirtió que adaptar envases, procesos y distribución podría encarecer la canasta básica, mientras fabricantes e importadores cuestionan utilizar diseños distintos para cada mercado dentro de la zona - Infobae — Infobae
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