Juramento compra un campo en Salta para ampliar su producción de carne premium
Juramento, empresa agropecuaria vinculada con la familia Brito, desembolsó 22,8 millones de dólares por un establecimiento de 10.800 hectáreas en Salta, que incluye 4.000 cabezas de ganado Brangus colorado. La compañía destinará el campo a la cría y recría, con una producción estimada de alrededor de 5.000 terneros anuales cuando alcance su máximo potencial.
Puntos clave
- Según iProfesional y La Nación, la operación comprende la Estancia Lote 5, ubicada en el departamento de Anta, cerca de Joaquín V. González, en Salta.
- El establecimiento incorpora 4.000 cabezas de ganado Brangus colorado, además de las 10.800 hectáreas adquiridas.
- Juramento prevé utilizar el campo para la cría y recría de ganado, y estima que podrá aportar unos 5.000 terneros por año al sistema integrado de la empresa.
- La compañía busca integrar la producción ganadera con la recría, la terminación a grano, la faena, el procesamiento y la comercialización de carne mediante las marcas Cabaña Juramento y Bermejo, según La Nación.
- Rafael Aguilar, director ejecutivo de Juramento, afirmó que la aplicación de mayor intensificación y tecnología podría más que duplicar la producción actual de carne por hectárea, de acuerdo con ambos medios.
- La Nación también señaló que la firma posee más de 100.000 hectáreas, engorda 86.000 animales por año y comercializa más de 34.000 toneladas, según información de la empresa.