Escalas salariales de octubre actualizan ingresos en maestranza y comida rápida en Argentina
Dos escalas salariales vigentes en octubre de 2026 establecen nuevos valores para trabajadores de maestranza y de servicios rápidos en Argentina. Los montos dependen de la categoría y pueden incluir adicionales, presentismo, antigüedad y sumas no remunerativas.
Puntos clave
- Según iProfesional, el salario conformado bruto de un trabajador de maestranza con categoría Oficial y jornada completa alcanza los $1.180.726 en octubre.
- La escala de maestranza corresponde al Convenio Colectivo de Trabajo 281/96 e incluye básicos, presentismo, asignaciones, viáticos y sumas extraordinarias no remunerativas, de acuerdo con iProfesional.
- El Economista informó que los básicos de la rama de Servicios Rápidos oscilan entre $997.033 para aprendices menores de 18 años y $1.863.345 para las categorías de mayor remuneración.
- Para maestros pasteleros, maestros heladeros, cocineros y maestros pizzeros, El Economista señaló un básico de $1.863.345, más una suma no remunerativa de $137.888.
- Las notas describen convenios diferentes: el de maestranza involucra al Sindicato de Obreros de Maestranza y a la Asociación de Empresas de Limpieza, mientras que el de servicios rápidos corresponde al Convenio Colectivo de Trabajo 329/2000.